2007年11月18日

てづくりぽてち。

ずっと更新してなくてすんません(;´ー`)
体調崩してたり、ネタもなくておさぼり気味デス。

母親にあるものを通販で買うように頼まれてて、
送料無料にすべく、前から気になってた
レンジでポテチが作れるやつを一緒に購入。

チンしてチップス(スライサー付) RE165
チンしてチップス(スライサー付)

付属のスライサーでじゃがいもを薄切りにして、
容器にセットしてチンするだけ。

1回目は時間が短くてふにゃふにゃになっちゃったけど、
2回目はうまくいった♪
油使ってないのにぱりぱりヽ(´ー`)ノ

ただ、塩をかけても全然からまないので味がうすい・・・
スライスした時に塩水につけるといいのかも。

他にもれんこんやかぼちゃでも作れるらしい。
さつまいもでやってみたいけど、糖分が多いから
容器がこげちゃうかもしれなくてNGなんだって└|ToT|┘

レンジの前でしっかりチェックしてれば平気だよね、きっと。
今度やってみよう。
posted by みわきち at 22:44| Comment(3) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年05月22日

無印ブラウニー。

週末、ブラウニーに初挑戦。
っていっても無印のセットのやつだけど。

自分で用意するのは無塩バターと牛乳と卵だけ。
混ぜて焼くだけなのでらくちんヽ(´ー`)ノ

無印ブラウニー。

焼きあがって冷ましたのを食べて、なんか物足りないなー
と思ったんだけど、
次の日になったらしっとり度が増していい感じになってた♪

お酒とかちょっと入れたらもっとおいしくなるかも。

posted by みわきち at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年05月20日

肉じゃがさん。

新じゃがと新たまねぎを使って肉じゃが。
お料理ナビの材料をちょいアレンジ。
(牛肉→豚肉、レシピにないにんじんを投入。)
グリーンピースもいんげんも家になかったので
緑の野菜は省略。

あく取りが苦手でめんどいので
100均に売ってた「あくと油を取るシート」を使ってみた。
こりゃらくちんヽ(´ー`)ノ

肉じゃがさん。

一晩置くと味がしみこんでんまいっす。
posted by みわきち at 23:04| Comment(0) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年05月02日

たことトマトの地中海風サラダ。

すっごいひさびさにお料理ナビの成果を。
「たことトマトの地中海風サラダ」でございマス。

いや、ちょこちょこ作ってはいたんだけど
載せてなかっただけデス・・・一応(笑)

切る材料が少なくて簡単でうまーいヽ(´Q`)ノ
オリーブオイルは分量より少なくても充分かも。

たことトマトのサラダ。

見た目もっと美しく作れるようになりたひ。
posted by みわきち at 23:59| Comment(1) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月30日

ベジタブルシチュー。

実家に帰る前に、大量に余ってるにんじんをばしばし片付けよう作戦。
ってことで、シチュー。
ルーは使わずに小麦粉とバターと牛乳でホワイトソースから。
焦げないように気をつければ思ったより簡単!

ベジタブルシチュー。
お料理ナビではベーコンなんだけど
鶏肉にしちゃいました。

市販ので作ったホワイトシチューって
実はあんまり好きじゃなかったんだけど、
これは変な後味がなくていい感じ。
posted by みわきち at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月17日

麻婆豆腐。

ひさびさお料理なび。
週末とか、時々作ってたんだけど、
見た目があまりに酷いものが多くて載せれなかった(;´ー`)

麻婆豆腐に初挑戦。
たれになる材料を合わせておいて、
しょうがとにんにくとねぎをみじん切りして炒めて、
そこにひき肉とたれと豆板醤と豆腐入れて、
水溶き片栗粉いれてとろみをつけて、最後にごま油をたらして
と、思ったより簡単。
器に盛った後にさんしょうの粉をふるんだけど
それがとてもいい香り♪

麻婆豆腐。

レシピの分量だと辛さが物足りないけど
んまくてごはんが進んじゃうヽ(´Q`)ノ

これからはマーボーの素とかなくても平気かも。
posted by みわきち at 23:59| Comment(2) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月27日

ビーフシチュー。

ルーを使わずに、小麦粉を炒って作ってみました。
ナビ、カレーはルーを使うようになってるのに・・・なぜだ?

ビーフシチュー。

ちょっと奮発して高めの牛肉を使ったけど、
そんなにやわらかくなかった└|ToT|┘
圧力鍋とかあったらお肉トロトロになるんだろうなぁ。
posted by みわきち at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月26日

クレームブリュレ風カスタードプリン。

賞味期限切れの卵をなんとかしたい。
でもめんどくさいのはイヤ。
材料を買い足さなくて済むもの。
って考えた結果、プリンにすることに。

暖めた牛乳と砂糖と卵を混ぜて、こして、
器に入れてオーブンで焼くだけ。

ナビではカラメルソースも作るようになってたんだけど、
めんどくさかったので、前に通販でブリュレを買ったときについてた
三温糖をかけてバーナーで焼いて、クレームブリュレ風に。

カスタードプリン。

素朴な味。んまいヽ(´Q`)ノ
posted by みわきち at 23:59| Comment(3) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月23日

牛肉と野菜のみそいため。

みそいため。
なんだけどケチャップも入ってるんだなー。
最初に作ったときは味平気なの?と思ったけど
けっこううまい♪

牛肉と野菜のみそいため。

大葉、かなり重要!


posted by みわきち at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月19日

えびどこ?

お料理ナビでえびチリに挑戦。
からつきのえびは大変そうだったから
冷凍のむきえびで作ってみた。

えびの臭さと背わたのグロさにへこむ。
塩や片栗粉で洗っても日本酒かけても臭いよ└|ToT|┘

へこみながらなんとか完成。
えびチリ。

えび、ちっちゃ(笑)

チリソースはめちゃうまで感激☆
posted by みわきち at 23:59| Comment(3) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月10日

きのこカレー。

カレーできのこを大量消費。
ナビのやりかたで素直に作ってみたら
へたに隠し味を入れるより全然おいしくできた。
初日はちょっと水っぽくなっちゃったけど(;´ー`)

2日目カレーとポテトサラダ。
カレー。
ポテトサラダ、めんどくさかったけど
スーパーで買うのよりんまかった♪

翌日はカレードリアに。
カレードリア。

ごはんをバターで炒めて、グラタン皿に入れて
余ったカレーをかけて、とろけるチーズを乗せて
トースターでチンするだけ。
あったかでうまー☆
posted by みわきち at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月07日

きのこのリゾット。

きのこ類消費週間(笑)
まずはリゾットに。

ナビのレシピのマッシュルームの代わりに
まいたけにしてみた。
んでもってまたも鶏肉投入。

玉ねぎを炒め忘れてかなり焦ったけど、
まともにできたヽ(´ー`)ノ

きのこのリゾット。

お米から作るから大変なのかなーと思ってたのに
意外と簡単でかなりおいしい!
また作るぞ♪
posted by みわきち at 23:26| Comment(0) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月05日

フライパンで作るじゃがいものグラタン風。

賞味期限切れ生クリーム消化計画(;´ー`)
野菜を下ごしらえして、フライパンでさっと炒めて
牛乳、白ワイン、生クリームを入れて、
とろけるチーズを入れて、と作り方は簡単なのに、
けっこうりっちな味になるのがうれしい。

ナビだとマッシュルームを入れるんだけど、
代わりに鶏肉を入れて豪華に。

前回フライパンだけで作ったときに
焦げ目つけたほうがおいしそう、
と思って、今回は最後にフライパンからグラタン皿に移して
オーブントースターでちょっと焼いてみた。

じゃがいものグラタン風。

香ばしさアップで大正解♪
posted by みわきち at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月29日

鶏の照り焼き。

鶏の照り焼きに挑戦。

鶏の照り焼き。

ナビではつけあわせがししとうだったんだけど、
野菜がいろいろ余ってるので、
レタスときゅうりとかいわれでサラダっぽくしてみた。

肉の分量少な目なのに、たれの量は多めだったから、
ちょっと塩辛くなっちゃったけどんまーい。

意外に簡単でびっくり!

そしてそして・・・
30回お料理ナビした記念で追加メニューがでてきたヽ(´ー`)ノ
posted by みわきち at 23:33| Comment(1) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月28日

がつんと焼肉。

「野菜たっぷり焼肉」と「野菜スープ」

やきにく。

焼肉、味はおいしかったけど
安い肉だったので硬かった・・・
いいお肉食べたい└|ToT|┘

スープは下ごしらえがめんどくさいんだけど
野菜たくさん摂れるし、作り置きできるのでお気に入り♪
posted by みわきち at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

カルボナーラ。

お昼ごはんはカルボナーラ。
手順は思ったよりシンプルだったんだけど、
卵の具合が難しいねぇ・・・

カルボナーラ。

火止めても、フライパンに卵液を入れると
炒り卵状態になっちゃうかも、と思って
卵液が入ったボウルに熱々パスタを入れて混ぜたんだけど
混ぜ足りなくて生っぽかった(;´ー`)
posted by みわきち at 23:58| Comment(0) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月26日

さっそくリベンジ。

梅しょうゆのさっぱり豚肉、さっそくりべんじ。
焼くんじゃなくて、豚しゃぶっぽくしてみました。

梅しょうゆ豚肉その2。

やっぱこのほうがおいしかったヽ(´Q`)ノ
posted by みわきち at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月25日

さかな系。

お料理ナビで作ったのは
ほたてと大根のからしマヨネーズ和え。
野菜切って、ほたての缶詰とからしマヨネーズとあわせるだけ。

ほたてと大根のからしマヨネーズ。

もう一品は安売りしてたお刺身の切り落としを
カルパッチョっぽくしてみました。
本見て作ったけど、なぜかお料理ナビで作る味には勝てない(苦笑)
posted by みわきち at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月23日

梅しょうゆのさっぱり豚肉。

今日もお料理ナビでよるごはん。

梅しょうゆ豚肉。

見た目こってりソースがかかってそうなんだけど、
実際は梅ベースのさっぱりソースです♪

きゅうりが余ったのでおしょうゆ+ごま油+ラー油で
あえてみました。

うすぎりの肉を焼いたのでぱりぱりになっちゃった。
もっと厚めの肉でよかったな。
そして焼くより茹でて豚しゃぶ風にしたほうが
もっとおいしくなりそう!
posted by みわきち at 23:27| Comment(2) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月22日

オムライス。

お料理ナビでオムライス。
大好きで、実家にいたときもたまーに作ってたけど、
いっつもぐだぐだだったから
ちゃんとできるかかなり不安・・・

ナビでは卵1個ってなってたのに、
心配で2個使っちゃった(;´ー`)

オムライス。

ちょっと破けたけど、なんとか巻けたー!

チキンライスは鶏肉と玉ねぎだけのシンプルなやつで、
バターが効いててんまかったっす♪

でもでも、オムライスのたまごは
やっぱり半熟ふわとろのほうが好きかも・・・
posted by みわきち at 23:01| Comment(0) | TrackBack(0) | おりょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。